Conheça As Dietas 'milagrosas' Mais Estranhas Da História

Conheça As Dietas 'milagrosas' Mais Estranhas Da História


Nessa semana, um ministro do governo britânico foi um dos últimos a alertar as pessoas sobre o assunto os perigos das dietas 'milagrosas', porém isso não impediu que tais regimes ganhassem popularidade no universo inteiro de um a outro lado dos séculos. A história mostra que desde os tempos de gregos e romanos os seres humanos imediatamente adotavam rotinas de restrições alimentares. Louise Foxcroft, historiadora e autora do livro Calories and Conserts: A History of Dieting Over dois,000 years (ou Calorias e Espartilhos: Uma História da Dieta através de dois 1 mil anos, em tradução livre).


Dessa forma, quais são as dietas milagrosas mais estranhas e perigosos à saúde da história? Na virada do século vinte, o americano Horace Fletcher popularizou a ideia de que uma das maneiras mais efetivas de emagrecer era mastigar e cuspir bastante. O fletcherismo, como foi chamado seu recurso de perda de calorias, dizia que as pessoas deveriam mastigar a comida até todas as calorias fossem "extraídas" e depois cuspir o material fibroso que restou. Fletcher detalhava minuciosamente quantas mastigadas a pessoa tinha de doar pra cada tipo de comida. Segundo ele, um estabelecido tipo de alho, tendo como exemplo, teria de ser mastigado cerca de 700 vezes.


Por mais estranha que pudesse parecer, a dieta do americano ficou bastante popular e atraiu imensos seguidores conhecidos, como os escritores Henry James e Franz Kafka. Segundo Foxcroft, o regime chegava ao ponto de cronometrar os jantares de forma que as pessoas mastigassem a comida. Também no início do século passado, uma dieta inusitada fez grande sucesso. O regime previa a ingestão de tênias (ou solitárias) para perder gordura. A cantora de ópera Maria Callas teria sido uma das celebridades daquela época a ter comido parasitas pra perder gordura.


As pessoas que seguiam essa dieta deveriam comer ovos dos parasitas, frequentemente em maneira de pílulas. A teoria baseava-se na ideia de que tão logo as tênias atingissem a maturidade no intestino dos pacientes, absorveriam a comida, dando começo ao recurso de perda de gordura, por vezes, acompanhado de diarreia e vômito. Uma vez que o usuário atingisse o peso desejado, tomaria uma pílula pra matar os parasitas que, no melhor dos casos, morreriam.



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A pessoa teria, desta forma, de excretá-los, o que poderia causar complicações no abdômen e no reto. O regime era arriscado em vários sentidos. Não apenas o parasita poderia desenvolver-se em até 9 metros de comprimento dentro do organismo do seguidor da dieta, assim como também poderia promover diversas doenças, como dores de cabeça, dificuldades oftalmológicos, meningite, epilepsia e demência. Annie Gray, especializada em nutrição. O boom da indústria da dieta bem como foi facilitado pelo desenvolvimento no número de celebridades, dos meios de intercomunicação e dos novos remédios, complementa Foxcroft.


Remédios, pílulas de emagrecimento e 'poções mágicas' tornaram-se um grande negócio no século dezenove. Contudo tais remédios normalmente continham ingredientes nocivos, incluindo arsênico e estricnina. Apesar de a quantidade de arsênico nas pílulas ser pequena, era assim como muito perigosa. Não eram raras ocasionalmente em que os seguidores desta dieta tomavam uma dosagem acima da recomendada para perder gordura rapidamente, morrendo por envenenamento.


Além disso, o arsênico não é sempre que aparecia na bula como um dos ingredientes do remédio, o que fazia com que as pessoas desconhecessem o que estavam tomando. As dietas de celebridades são mais antigas do se pensa. Lord Byron foi um dos primeiros ícones desse tipo de regime e ajudou a conceder o pontapé pela obsessão pública sobre isto como os populares perdem peso. Como as celebridades de atualmente, o poeta britânico trabalhava duro para preservar a cintura. No início de 1800, ele popularizou um tipo de dieta que consistia majoritariamente na ingestão de vinagre. A proposta deste regime era de que, pra limpar o corpo humano das impurezas, a pessoa precisaria ingerir vinagre todos os dias e comer batatas embebidas no líquido. Os efeitos prejudiciais incluíam vômito e diarreia.


Devido a da imensa interferência cultural de Byron, havia muita apreensão a respeito do efeito da dieta pela juventude daquela data. Isso visto que diversos escritores acabaram restringindo-se à alimentação composta por vinagre e arroz pra tentar entrar ao tipo e à palidez de Byron. No início do século 19, os padrões de alimentação também se tornaram mais prescritivos, como a forma de sentar-se à mesa ou alavancar um jantar, diz Gray.


Em meados de 1800, o americano Charles Goodyear descobriu como aprimorar a borracha e também seu estado natural a partir de um procedimento conhecido como 'vulcanização'. Com a Revolução Industrial e a produção em massa, o exercício da borracha foi, de repente, expandido maciçamente. A partir daí, foram fabricantes aos milhares ceroulas e espartilhos feitos do utensílio. A ideia era de que a borracha disfarçaria o excedente de peso, contudo, mais sério, esquentaria o usuário, fazendo-o suor e, porventura, perder calorias. Tais peças de roupa eram usadas tanto por homens quanto por mulheres, diz Foxcroft.


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